Chmely

Chmel je podstatou varenia piva. Sú to drobné kužeľovité kvety rastliny Humulus lupulus.
Chmeľ poskytuje jednak horkosť, ale aj širokú škálu chutí mnohým pivným štýlom.
Každá odroda chmelu produkuje iný pomer alfa-kyselín, beta-kyselín a ďalších aromatických zlúčenín, ktoré sú pri varení piva žiaduce.
Kvetinové, citrusové, korenisté alebo ovocné sú len niektoré z chutí a vôní, ktoré umožňujú rôzne odrody chmelu.
V skutočnosti sa dnes mnoho populárnych pivných štýlov varí tak, aby obsahovali špecifické chmeľové príchute.
V súčasnej dobe existuje široký sortiment odrôd chmelu, ktorý poskytuje nekonečné možnosti pre experimentovanie s varením piva.

73 položiek celkom
chmel 900x600
od €2,60

Česká Republika zber 2019

+ ďalšie
Kód: 581/100
chmel 1800x1200
Chmel Waimea NZ 100g
Na objednávku
€5,90

Novozelándský "dual purpose" cheml

Kód: 5971
chmel 900x600
Chmel Waimea NZ 100g
Momentálne nedostupné
€7,20

Novozélandský dual pupose.

Kód: 773
chmel 1800x1200
€8,60

Aromatická odroda

Kód: 1145
chmel 900x600
Chmel Vital ČR 100g
Momentálne nedostupné
od €2,40

Český chmel s vysokým obsahom  látok ktoré sú zdraviu prospešné.

+ ďalšie
Kód: 710/100
chmel 900x600
Chmel Vic Secret AUS 100g
Momentálne nedostupné
€6,80

Odroda primárne určená na studené chmelenie.

Kód: 800
chmel 1800x1200
Chmel Topaz AUS 100g
Na objednávku
€5,80

Stará tradičná odroda.

Kód: 1193
chmel 900x600
Chmel Taiheke NZ 100g
Momentálne nedostupné
€6,10

Novozélandská odroda na neskoré chmelenie.

Kód: 817
chmel 900x600
Chmel Summit USA 100g
Na objednávku (3 ks)
€4,60

Horká americká odroda.

Kód: 725
chmel 900x600
Chmel Southern Promise JA 100g
Momentálne nedostupné
€10,20

Odroda z južnej afriky.

Kód: 827
chmel 900x600
Chmel Southern Cross NZ 100g
Momentálne nedostupné
€5,95

Tradičná Novo Zélandská odroda.

Kód: 740
chmel 900x600
€6,70

Vhodná na studené chmelenie u štýlu IPA.

Kód: 3605
chmel 900x600
Chmel Sládek ČR 100G
Momentálne nedostupné
od €2,55

Odroda pre klasické ležiaky.

+ ďalšie
Kód: 74/100
chmel 900x600
Chmel Simcoe USA 100g
Skladom (2 ks)
€8

Americký chmeľ používaný pre svoju arómu i horkosť (dual purpose).

Kód: 3603
chmel 900x600
Chmel Sabro USA 100g
Skladom (>5 ks)
€7,50

Sabro USA je veľmi unikátny chmel.

Kód: 803
chmel 900x600
Chmel Rubín ČR 100g
Momentálne nedostupné
od €2,25

Česká odroda dual purose.

+ ďalšie
Kód: 776/100
chmel 1800x1200
Chmel Riwaka NZ 100g
Na objednávku
€8,75

Chmel s unikátnou arómou.

Kód: 1190
chmel 900x600
Chmel Rakau NZ 100g
Na objednávku
€5,80

Novozélandský Dual purpose.

Kód: 724423194
chmel 900x600
Chmel Premiant ČR 100g
Momentálne nedostupné
od €3,50

Vyvynutý zo Žateckého poloraného červeňáku.

+ ďalšie
Kód: 584/100
chmel 900x600
Chmel Polisch Magnum POL 100g
Momentálne nedostupné
€3,05

Nemecká odroda z Poľska.

Kód: 731
chmel 900x600
Chmel Perle Nemecko 100g
Momentálne nedostupné
€3

Kvalitná Nemecká odroda.

Kód: 743
chmel 1800x1200
Chmel Pahto USA 100g
Na objednávku
€5,30

Odroda s vysokým obsahom alfa kyslín.

Kód: 723423197
chmel 900x600
Chmel Nugget USA 100g
Momentálne nedostupné
€4,10

Legenda z USA.

Kód: 761
chmel 900x600
Chmel Norther Brewer DE 100g
Momentálne nedostupné
€3,10

Klasická nemecká odroda.

Kód: 746
chmel 900x600
€8,70

Kvalitný chmel z Nového Zélandu

Kód: 728
chmel 900x600
Chmel Moutere NZ 100g
Momentálne nedostupné
€6,80

Novozélandská aromatická odroda.

Kód: 767
chmel 1800x1200
€7,80

Chmel s limetkovou arómou.

Kód: 5968
chmel 1800x1200
Chmel Most ČR 100g
Na objednávku
od €5,10

Prvý zber odrody MOST® bol v roku 2019

+ ďalšie
Kód: 1181/100
chmel 900x600
Chmel Mosaic USA 100g
Momentálne nedostupné
€7,30

Aromatická odroda.

Kód: 695
chmel 1800x1200
Chmel Monroe DE 100g
Na objednávku (2 ks)
€4,40

Chmel pomenovaný po Merilyn Monroe.

Kód: 1178
od €3,75

Odroda Mimosa bola získaná výberom z potomstva po krížení materskej rastliny českého šľachtiteľského materiálu a otcovskej rastliny pôvodom z Juhoafrickej republiky.

+ ďalšie
Kód: 1423/100
chmel 900x600
Chmel Mandarina Bavaria DE 100g
Momentálne nedostupné
€2,80

Zber 2019

Kód: 680
chmel 900x600
Novinka
Chmel Magnum DE 100g
Na objednávku
€3,40

Nemecká odroda

Kód: 722423194
chmel 900x600
Chmel Lotus USA 100g
Na objednávku
€6,95

Nová exprimentálna odroda chmelu.

Kód: 797
chmel 900x600
CHmel Kazbek ČR 100g
Momentálne nedostupné
od €3,10

Kazbek je Česká chmeľová odroda.

+ ďalšie
Kód: 68/100
chmel 900x600
Chmel Jarrylo USA 100g
Momentálne nedostupné
€5,20

Odroda pre lahšie pivá.

Kód: 785
chmel 900x600
Chmel Chinook USA 100g
Skladom (>5 ks)
€5

Zber 2019

Kód: 683
chmel 900x600
Chmel Challenger GB 100g
Momentálne nedostupné
€3,50

Tradičná britská odroda.

Kód: 716
chmel 900x600
€3,40

Odroda s atipickou arómou.

Kód: 752
chmel 900x600
od €2,50

Česká aromatická odroda.

+ ďalšie
Kód: 707/100
chmel 900x600
€3

Nemecká tradičná odroda.

Kód: 7226397
chmel 900x600
€3,40

Nemecká horká odroda.

Kód: 8346472
chmel 900x600
Chmel Godiva GB 100g
Momentálne nedostupné
€4,20

Nová Britská odroda.

Kód: 806
chmel 900x600
Chmel Galena USA 100g
Momentálne nedostupné (1 ks)
€4,40

Vysoko horká americká droda.

Kód: 723423195
chmel 900x600
€8,70

Austrálska aromatická odroda s vysokým obsahom alfa kyselín.

Kód: 2538
chmel 1800x1200
od €2,95

Experimentálny chmel.

+ ďalšie
Kód: 1175/100
chmel 900x600
Chmel Fuggles GB 100g
Momentálne nedostupné
€3,80

Tradičná Britská odroda.

Kód: 734
chmel 900x600
Chmel Enigma AUS 100g
Momentálne nedostupné
€8,10

Chmel ktorý je ako chameleón.

Kód: 713
chmel 1800x1200
€4,50

Nová Francúzska odroda.

Kód: 1151
chmel 1800x1200
€5,75

Odroda s vyšším obsahom Alfa kyselín.

Kód: 1172
chmel 900x600
Chmel Ekuanot USA 100g
Skladom (3 ks)
€5,60
Kód: 689
chmel 900x600
Chmel East Kent Golding GB 100g
Momentálne nedostupné
€3,20

Britská chmelová legenda.

Kód: 701
chmel 900x600
Chmel Dr Rudi NZ 100g
Na objednávku (2 ks)
€6

Chmel s tónmi citrónu.

Kód: 830
chmel 1800x1200
€6,45

Odroda s vysokou hladinou alfa kyselín.

Kód: 1169
chmel 1800x1200
€4,45

Populárna americká odroda.

Kód: 5967
chmel 900x600
Chmel Comet USA 100g
Na objednávku (4 ks)
€4,60

Americká Dual purpose odroda.

Kód: 764
chmel 1800x1200
Chmel Columbus USA 100g
Momentálne nedostupné
€4,35

Odroda s vysokým obsahom alfa kyselín

Kód: 1109
chmel 900x600
Chmel Citra USA 100G
Momentálne nedostupné
€7,35

Citra je ikona medzi aromatickými odrodami z USA.

Kód: 3606
chmel 900x600
€5,20

Americká ovocná odroda.  

Kód: 5969
chmel 1800x1200
Chmel Cashmere USA 100g
Momentálne nedostupné
€6,20

Mladá odroda.

Kód: 1142
cascade
€6 –19 %
Chmel Cascade USA 100g
Skladom (1 ks)
€4,85

Cascade je aromatická odroda. Je vhodná pre neskoré a studené chmelenie, najmä u pivného štýlu IPA

Kód: 87
chmel 900x600
Chmel Cascade ČR 100g
Momentálne nedostupné
od €3,25

Aromatická odroda.

+ ďalšie
Kód: 692/100
chmel 900x600
Chmel Bravo USA 100g
Momentálne nedostupné
€5,05

Obsahuje vysoký obsah alfa kyselín.

Kód: 812
chmel 900x600
Chmel Bramling Cross GB 100g
Momentálne nedostupné
€3,65

Britská aromatická odroda.

Kód: 770
chmel 900x600
od €2,30

Ideálne ležiacka odroda.

+ ďalšie
Kód: 782/100
chmel 900x600
Chmel Barbe Rouge FR 100g
Momentálne nedostupné
€4,65

Multiaromatická odroda.

Kód: 755
chmel 900x600
€6,50

Mimoriadne vhodné pre studené chmelenie.

Kód: 737
chmel 900x600
Chmel Ariana DE 100g
Momentálne nedostupné
€4,10

Nová nemecká odroda.

Kód: 818
chmel 900x600
Chmel Archer GB 100g
Na objednávku
€3,80

Všestranná britská odroda.

Kód: 824
chmel 900x600
€6,20

Brutálne grepové a extromny obsah alfa kyselín.

+ ďalšie
Kód: 788/100
chmel 900x600
Chmel Amarilo USA 100g
Momentálne nedostupné
od €4,90

Njapoužívanejšia americká odroda.

+ ďalšie
Kód: 1052/100
chmel 900x600
Chmel Agnus ČR 100g
Na objednávku
od €2,65

Jedná sa o klasickú českú odrodu.

+ ďalšie
Kód: 698/100
chmel 1800x1200
€7,80

Chmel vysokými Alfa kyselinami.

Kód: 1157