Nadalie Chips AHT 100G
Kód: 5776Súvisiaci tovar
Podrobný popis
A - drevo z amerického dubu
H- Silno pálené
V pive vytvárajú chuťový efekt ležania v dubovom sude a jemné tóny vanilky.
Výborne sa hodia do pivných štýlov Stout a Imperial Stout.
Aplikácia:
Tieto chipsy z Amerického dubu môžu byť pridané do piva v ktorejkoľvek fáze výroby. Ideálne je do tanku alebo kegu.
Dávkovanie:
Podľa požadovaniej intenzity 50-300g /hl. Kontaktný čas zvyčajne 5-30dni. Pre zosilnenie rozvoja arómy dreva sa odporúča kontakt s kyslíkom. Prečerpávanie alebo miešanie so vzduchom spôsobý zaoblenosť a harmonizáciu tanínov a aróm.
Dodatočné parametre
Kategória: | Suroviny na výrobu piva |
---|---|
Hmotnosť: | 0.11 kg |