OTVÁRACIE HODINY POČAS VEĽKEJ NOCI: www.domovarnnik.sk/otvaracie-hodiny-pocas-velonocnych-sviatkov

Kvasinky Lallemand American west coust BRY-97 11g

Kód: 7417061
Neohodnotené
€3,57 €2,98 bez DPH
Skladom (> 5 ks)

Klasifikovaný ako Saccharomyces cerevisiae, vrchne kvasiace kvasinky

Detailné informácie

Podrobný popis

LalBrew BRY-97 ™ je americký pivný kvas v štýle západného pobrežia, ktorý bol vybraný zo zbierky kultúry Siebel Institute pre svoju schopnosť produkovať vysoko kvalitné pivo. LalBrew BRY-97 ™ je neutrálny kmeň s vysokou flokulačnou schopnosťou, ktorý sa dá použiť na výrobu širokej škály pív v americkom štýle. Expresiou enzýmu beta-glukozidázy môže LalBrew BRY-97 ™ podporovať biotransformáciu chmeľu a zvýrazniť chmeľovú chuť a arómu. Medzi tradičné jedlá vyrobené z LalBrew BRY-97 ™ patria okrem iného krémové pivo, americká pšenica, škótske pivo, americké svetlé pivo, americké jantárové, americké hnedé, americké IPA, americké stout, ruské Imperial Stout, Imperial IPA, Roggen / Rye, Old Ale a American Barleywine.

Dodatočné parametre

Kategória: Vrchné kvasenie
Hmotnosť: 0.015 kg

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie