Slad Viedenský Viking 1kg
Kód: 458Podrobný popis
Používa sa na výrobu ležiakov viedenského typu a na zvýšenie farebnosti typicky českých pív. Je možné ho použiť ako prímes do všetkých pivných štýlov. Dodáva pivu mohutnejšie telo a vyššiu farbu ako plzenský slad.
Celkový podiel sladu je 100%
Farba EBC 7-10%
Extrakt v sušine 79%
Skladovne Viking sú jendým z najväčších producentov sladu na svete. Vyrábajú vysoko kvalitný slad, z ktorého varia najznámejšie pivovary priemyslové ale aj minipivovary.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Suroviny na výrobu piva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1.05 kg |
| ? Sladovne: | Viking |