OTVÁRACIE HODINY POČAS VEĽKEJ NOCI: www.domovarnnik.sk/otvaracie-hodiny-pocas-velonocnych-sviatkov

Slad Mníchovský Barke Weyermann 1kg

Kód: 1241
Neohodnotené
€1,50 €1,25 bez DPH
Na objednávku

Slad s výraznou vôňou medu a pečiva.

Detailné informácie

Podrobný popis

Barke® je odroda jačmeňa so všetkými výhodami. Vyniká veľkým priemerom zrna, dobrou homogenitou jadra, dobrým potenciálom klíčenia, vynikajúcou diastatickou silou, vynikajúcim výťažkom extraktu, vysokým zdanlivým útlmom, malou úrovňou rozpustného dusíka a nízkou hodnotou beta-glukánu. V hotovom pive prispieva Barke® k vysokému telu, bohatej a hlbokej sladovej vôni a krémovej pene s dobrou stabilitou.

Farba EBC 17-22

Celkový podiel zmesy sladu 100%

Dodatočné parametre

Kategória: Svetlé slady
Hmotnosť: 2.5 kg
? Sladovne: Weyermann