Pokračovať do košíka
Zákaznícka podpora:info@domovarnik.sk
    Domov / Suroviny / Slady a výťažky / Svetlé slady / Slad Mníchovský Barke Weyermann 1kg

    Slad Mníchovský Barke Weyermann 1kg

    Kód: 1241/1KG 1241/25K Zvoľte variant
    Neohodnotené
    €1,50 €34 od €1,50 €1,25 bez DPH €28,33 bez DPH od €1,25 bez DPH
    Na objednávku Na objednávku Zvoľte variant
    Hmotnost
    Zvolený variant nie je k dispozícii. Reset vybraných parametrov.

    Slad s výraznou vôňou medu a pečiva.

    Detailné informácie

    Podrobný popis

    Barke® je odroda jačmeňa so všetkými výhodami. Vyniká veľkým priemerom zrna, dobrou homogenitou jadra, dobrým potenciálom klíčenia, vynikajúcou diastatickou silou, vynikajúcim výťažkom extraktu, vysokým zdanlivým útlmom, malou úrovňou rozpustného dusíka a nízkou hodnotou beta-glukánu. V hotovom pive prispieva Barke® k vysokému telu, bohatej a hlbokej sladovej vôni a krémovej pene s dobrou stabilitou.

    Farba EBC 17-22

    Celkový podiel zmesy sladu 100%

    Dodatočné parametre

    Kategória: Svetlé slady
    ? Sladovne: Weyermann