Slad Melanoidný Záhlinice 1kg

Kód: 713423194
Neohodnotené
€1,60 €1,33 bez DPH
Na objednávku

Čistá sladová chuť.

Detailné informácie

Podrobný popis

"Farba (EBC) 60 – 80
Extrakt v sušine 78%

Vhodný na výrobu tmavých a polotmavých pív, slúži tiež na zlepšenie stability a plnosti chuti či na optimalizáciu vystierania. Na rozdiel od sladov karamelových si melanoidný slad zachováva čisto sladovú chuť a vôňu bez horkastej príchute. Je možné ho pridať do širokej škály pivných štýlov.

Celkový podiel v zmesi sladov max. 20 %"

Dodatočné parametre

Kategória: Špeciálne slady
Hmotnosť: 1.05 kg
? Sladovne: Záhlinice