OTVÁRACIE HODINY POČAS VEĽKEJ NOCI: www.domovarnnik.sk/otvaracie-hodiny-pocas-velonocnych-sviatkov

SafAle T-58 11,5g

Kód: 7416008
Neohodnotené
€1,55 €1,29 bez DPH
Skladom (> 5 ks)

Kvasinky Fermentis vrchného kvasenia.

Detailné informácie

Podrobný popis

Špeciálne kvasnice vrchného kvasenia selektované pre svoju esterovú vôňu, v chuti pív možno nájsť korenie, korenitosť a sušené ovocie. Používajú sa hlavne na belgické pivné štýly, kedy u tmavých a polotmavých pív vytvárajú chutový efekt, ktoré pivné sommeliéri označujú ako "biskupský chlebíček", Teplota kvasenia 12-25°C, ideálne 15-20°C Dávkovanie 11,5g na 20-30 mladiny Návod na použitie 11,5 g kvasníc pridajte do sterilnej vody alebo do mladiny s objemom minimálne 150ml ao teplote 27°C ± 3°C. Nechajte stáť 15-30 minút. Jemne zamiešajte a vlejte do fermentačnej nádoby. Kvasnice tiež môžete vliať priamo do mladiny vo fermentačnej nádobe, ktorej teplota je nad 20 °C. Kvasnice rovnomerne rozosypte po hladine. Nechajte stáť 30 minút, potom zamiešajte mladinu a prevzdušnite. Uchovajte v suchu a pri teplote menšej ako 10 °C.

Dodatočné parametre

Kategória: Vrchné kvasenie
Hmotnosť: 2.5 kg

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie