OTVÁRACIE HODINY POČAS VEĽKEJ NOCI: www.domovarnnik.sk/otvaracie-hodiny-pocas-velonocnych-sviatkov

Nadalie Chips FMT 100G

Kód: 5779
Neohodnotené
€2,90 –3 %
€2,90 –3 % €2,80 €2,33 bez DPH
Skladom (>5 ks)

Dubové chipsy

Detailné informácie

Podrobný popis

F - drevo z francúzského dubu

M - Stredne pálené

V pive vytvárajú chuťový efekt ležania v dubovom sude a pikantnosť a chuťou sladkosti.

Aplikácia:

Tieto chipsy z Francúzského dubu môžu byť pridané do piva v ktorejkoľvek fáze výroby. Ideálne je do tanku alebo kegu. 

Dávkovanie:

Podľa požadovaniej intenzity 50-300g /hl. Kontaktný čas zvyčajne 5-30dni. Pre zosilnenie rozvoja arómy dreva sa odporúča kontakt s kyslíkom. Prečerpávanie alebo miešanie so vzduchom spôsobý zaoblenosť a harmonizáciu tanínov a aróm.

Dodatočné parametre

Kategória: Suroviny na výrobu piva
Hmotnosť: 0.11 kg