OTVÁRACIE HODINY POČAS VEĽKEJ NOCI: www.domovarnnik.sk/otvaracie-hodiny-pocas-velonocnych-sviatkov

Nadalie Chips AMT 0,5kg

Kód: 80
Neohodnotené
€8 €6,67 bez DPH
Skladom (>5 ks)

Dubové chipsy

Detailné informácie

Podrobný popis

A - drevo z amerického dubu

M- Stredne pálené

V pive vytvárajú chuťový efekt ležania v dubovom sude a jemné tóny vanilky.

Výborne sa hodia do pivných štýlov Stout a Imperial Stout.

Aplikácia:

Tieto chipsy z Amerického dubu môžu byť pridané do piva v ktorejkoľvek fáze výroby. Ideálne je do tanku alebo kegu. 

Dávkovanie:

Podľa požadovaniej intenzity 50-300g /hl. Kontaktný čas zvyčajne 5-30dni. Pre zosilnenie rozvoja arómy dreva sa odporúča kontakt s kyslíkom. Prečerpávanie alebo miešanie so vzduchom spôsobý zaoblenosť a harmonizáciu tanínov a aróm.

Dodatočné parametre

Kategória: Suroviny na výrobu piva
Hmotnosť: 0.51 kg