Nadalie Chips AMT 0,5kg
Kód: 80Súvisiaci tovar
Podrobný popis
A - drevo z amerického dubu
M- Stredne pálené
V pive vytvárajú chuťový efekt ležania v dubovom sude a jemné tóny vanilky.
Výborne sa hodia do pivných štýlov Stout a Imperial Stout.
Aplikácia:
Tieto chipsy z Amerického dubu môžu byť pridané do piva v ktorejkoľvek fáze výroby. Ideálne je do tanku alebo kegu.
Dávkovanie:
Podľa požadovaniej intenzity 50-300g /hl. Kontaktný čas zvyčajne 5-30dni. Pre zosilnenie rozvoja arómy dreva sa odporúča kontakt s kyslíkom. Prečerpávanie alebo miešanie so vzduchom spôsobý zaoblenosť a harmonizáciu tanínov a aróm.
Dodatočné parametre
| Kategória: | Suroviny na výrobu piva |
|---|---|
| Hmotnosť: | 0.51 kg |